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Empecemos por nuestro estómago un órgano con capacidad limitada y diferente a cada persona. No prestamos suficiente atención a este órgano, la publicidad nos incita a comprar y como consecuencia a  comer más de lo que nuestro estómago permite, creando un Read more…


Hoy quiero hablar de los anticoagulantes ( tipo sintrom(acenocumarol)  , warfarina) y la importancia de llevar una alimentación acorde con estos medicamentos.¿Pero que son exactamente y para qué se utilizan?. Primero explicar que los coágulos sanguíneos están formados por plaquetas Read more…


Hoy os quiero hablar de una herramienta que considero muy importante para conseguir nuestros objetivos en cualquier área, yo me centraré en el área de salud ¡que es lo mío!. Muchas veces nos proponemos con muy buenas intenciones el empezar Read more…


Estoy preparando un proyecto para los aumnos de 6º curso del colegio de mi zona sobre la prevención de los transtornos de conducta en la alimentación y buscando literatura e información además de mi experiencia cómo enfermera, me doy cuenta Read more…


¿Cómo planificas tu día? Dedicamos gran parte de nuestro tiempo al trabajo, familia, casa … y al final del día ¿qué has hecho por y para ti?.Es necesario tener en la planificación del día un espacio para: 1.-Aquellas aficiones que Read more…


  ¿Qué tiempo te dedicas a Tí? . Dedicamos una parte importante de nuestro tiempo a nuestra casa, familia,trabajo ¿y para cuándo nosotr@s?. Los hijos crecen , y aparece el llamado «nido vacio». Se refiere a un conjunto de sentimientos Read more…


Hay mucha controversia y dudas entre los mismos profesionales de la salud en relación a:  si es necesario aconsejar complementos vitamínicos o por el contrario  es suficiente con una alimentación adecuada. Pero la pregunta es: ¿ Realmente la población toma Read more…


¡¡¡Queridos lectores no quería asustaros y liaros más!!! Ya sabemos que con respecto a la alimentación siempre hay novedades, avances … lo que antes era bueno bueniiiisimo parece que ahora ya no lo es tanto y viceversa. Pero dejémonos de Read more…


Llamamos pan blanco al que ha sido elaborado con harina de trigo de cuyo grano se han separado la cubierta, la capa externa y el germen del mismo. Pan integral es el pan fabricado con harina integral, es decir, aquella Read more…


  1.-¿Cómo afecta el exceso de calor a nuestra salud? Estamos en verano y la meteorología ya anunció olas de calor importantes en España. Nosotros los sanitarios siempre estamos advirtiendo la importancia de tomar precauciones durante todo el verano, pero Read more…


Hoy  les hablo de un tema diferente al que estoy acostumbrada a hablar( alimentación y salud). ¿Cual es este tema? Hay mucha controversia en… si es mejor la medicina alopática a la medicina alternativa ( mejor llamada complementaria) , si Read more…


Este post va dirigido a madres, padres, futuras madres, abuelas y demás personas que estan en contacto con la mamá y su bebé. La madre se encuentra en un período muy bonito de su vida aunque también hay que tener Read more…


INTRODUCCIÓN Entendemos como dieta el conjunto de sustancias alimentarias que componen el  comportamiento nutricional . La palabra dieta proviene del término griego διαιτα “díaita” que significa “modo de vida”. En definitiva, todo ser vivo tiene su dieta. En muchas ocasiones, Read more…


Es importante poner atención a una adecuada combinación de alimentos a la hora de comer, se ha comprobado que los alimentos combinados correctamente favorecen la digestión, la asimilación y el proceso de eliminación. Se recomienda seguir esta teoría de la Read more…


El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Funciones: El colesterol forma la estructura de órganos importantes del cuerpo. La mitad de las glándulas suprarrenales están compuestas Read more…


¡Qué paradoja! mientras que millones de personas mueren de hambre en el mundo, la obesidad y el sobrepeso adquiere, según la OMS, caracteres de epidemia. En España, según el INE, 1 de cada 2 adultos tiene exceso de peso. En Read more…


 ¿Quién no ha tenido alguna vez cándidas? A continuación te hablo de ello y cómo abordar el problema desde la alimentación saludable. La cándida albicans es un hongo que todos tenemos dentro y que, cuando se desequilibra la flora bacteriana Read more…


La familia , junto con la comunidad escolar y la comunidad en general son fundamentales en la educación y prevención de los transtornos de conducta alimentaria. En el caso de la familia se aconseja : Dar ejemplo de comportamientos y Read more…


El cuerpo femenino experimenta una serie de cambios a nivel físico, psíquico , emocional etc a partir de los 40-45años, debido a los cambios hormonales (disminución de  los niveles de estrógenos y progesterona) que acontecen en esta etapa. Para algunas Read more…


Su consumo tan habitual y extendido es un riesgo que cada vez está tomando enormes dimensiones para la salud. ¿Y porqué hago esta afirmación? Cada vez hay más estudios científicos donde nos señalan la relación entre el azúcar, un tóxico Read more…