Os dejo varias opciones de deliciosos desayunos y muy sabrosos¡¡
- Pudding de chía y mango
INGREDIENTES
200 ml de leche vegetal(puedes utilizar la
que más te guste)
2 cucharadas soperas de semillas de chía
Mango al gusto
4 nueces
Procedimiento
1. Mezcla bien la leche vegetal con las dos
cucharadas de chía en un vaso y guárdalo toda la
noche en la nevera.
2. Por la mañana, añade el mango troceado con semillas de sésamo
y…..A DISFRUTAR!!!!2.-Crema de avena
INGREDIENTES
Avena sin gluten
Leche vegetal (la que más te guste)
Melocotón deshidratado ó plátano deshidratado ó coco
Chía ( dejar toda la noche 2 cucharadas de chía en remojo con leche)
Procedimiento
Calienta todos los ingredientes en un cazo a fuego lento , después puedes batir o tomarlo tal cual.
(opcional) añadir canela en polvo.
3.-UN SÚPER BIZCOCHO
INGREDIENTES
1 bote de garbanzos ecológicos cocidos de 400 gr, escurridos y lavados
1 tableta de chocolate negro ecológico al 85%, derretida al baño María
150 gr de azúcar de coco
Procedimiento
Mezcla los 3 ingredientes con una batidora de brazo
Ponlos en un tuper de cristal rectangular
Mételo en la nevera unas 8 horas ……Paciencia!!!!
Sácalo de la nevera, desmóldalo y córtalo en rodajitas como si fuera un super bizcocho plum cake. DELICIOSO !!!!!
Un abrazo con salud. Carmen Cuadra, Tu enfermera, dietista y Coach nutricional.